
目前,我國(guó)有幾十所高校、科研單位從事干燥技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究,分布在我國(guó)的東西南北,但大部分知識(shí)成果沒(méi)有有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。企業(yè)要成為技術(shù)創(chuàng)新的主體,應(yīng)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合,使資源得到合理的配置與利用,有效地培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng)新能力。
前景展望今后干燥設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)將主要集中在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平、售后服務(wù)和價(jià)格方面。在干燥設(shè)備類型上,將以熱風(fēng)加熱常壓干燥設(shè)備、真空干燥設(shè)備為主,其他諸如遠(yuǎn)紅外線干燥設(shè)備、微波干燥設(shè)備等特殊領(lǐng)域的用戶也將逐步擴(kuò)大應(yīng)用數(shù)量。在食品、藥品干燥方面,對(duì)真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備需求量將會(huì)增加,具有功能組合(如制粒-干燥、干燥-過(guò)濾)的設(shè)備需求量也將增多,高自動(dòng)化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑹艿綒g迎。另外,干燥設(shè)備外觀質(zhì)量將越來(lái)越受到重視,腐蝕性物料烘干設(shè)備的耐腐能力和可靠的使用性能,將會(huì)受到用戶特別關(guān)注。
目前,我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段,能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要,而在價(jià)格上只有國(guó)外相同產(chǎn)品的1/3,這使我國(guó)干燥設(shè)備在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì);另一方面,由于干燥設(shè)備體積較大,大多數(shù)還涉及現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作,因此對(duì)國(guó)內(nèi)用戶而言,選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便。就國(guó)際市場(chǎng)而言,我國(guó)加入WTO后,更有利于干燥設(shè)備擴(kuò)大出口。目前,我國(guó)干燥設(shè)備主要出口產(chǎn)品是真空干燥設(shè)備,振動(dòng)干燥設(shè)備,中小型糧食、食品及農(nóng)林土特產(chǎn)品干燥設(shè)備,年出口量超過(guò)百臺(tái),出口的主要地區(qū)是東南亞及其他發(fā)展中國(guó)家,并已經(jīng)打開(kāi)歐美市場(chǎng)的大門。目前,我國(guó)干燥設(shè)備出口產(chǎn)品占國(guó)產(chǎn)干燥設(shè)備總量的比例還不到5%,專家預(yù)計(jì)“十五”期間干燥設(shè)備出口產(chǎn)品在國(guó)產(chǎn)干燥設(shè)備總量中所占比例將達(dá)到10%以上。在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中,我國(guó)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是丹麥、瑞士、英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)以及日本等。與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,我國(guó)干燥設(shè)備的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格低廉,不足之處主要在于產(chǎn)品的自動(dòng)化控制程度、外觀質(zhì)量、成套性和功能組合性方面有待進(jìn)一步提高。
因此,國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該充分利用中國(guó)加入WTO的機(jī)遇,加強(qiáng)與國(guó)外的技術(shù)交流,汲取國(guó)外先進(jìn)干燥設(shè)備之長(zhǎng),加快提高我國(guó)干燥設(shè)備自動(dòng)化控制程度、外觀質(zhì)量、成套性和功能組合性,縮小與國(guó)外產(chǎn)品的差距,提高我國(guó)產(chǎn)品在用戶中的信任度,使我國(guó)干燥設(shè)備不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且在國(guó)外市場(chǎng)也能占據(jù)一席之地。我國(guó)現(xiàn)在已生產(chǎn)的干燥設(shè)備品種日益增加,適用范圍不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品水平及質(zhì)量正在迅速提高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力正在不斷增強(qiáng)。特別是我國(guó)政府出臺(tái)了支持產(chǎn)品出口的各項(xiàng)相關(guān)政策,為國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了極好的外部條件,這都表明我國(guó)干燥設(shè)備發(fā)展前景良好。干燥設(shè)備常識(shí):常見(jiàn)干燥機(jī)種類前我國(guó)常見(jiàn)干燥機(jī)種類有噴霧干燥機(jī)、氣流干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)、流化床噴霧造粒干燥機(jī)等。噴霧干燥機(jī)噴霧干燥是干燥設(shè)備中進(jìn)展最快的設(shè)備之一。
常規(guī)的霧化方法有3種:旋轉(zhuǎn)霧化、壓力霧化及氣流霧化。旋轉(zhuǎn)霧化噴霧干燥的特點(diǎn)是單機(jī)生產(chǎn)能力大(噴霧量可達(dá)200t/h),進(jìn)料量容易控制,操作彈性大,應(yīng)用比較廣泛。壓力式霧化器噴霧干燥的特點(diǎn)是可以制造粗粒子,維修方便。由于噴嘴孔很小,易堵塞,故料液必須嚴(yán)格過(guò)濾。噴嘴孔易磨損,須用耐磨材料制造。壓力式噴嘴還有一種新結(jié)構(gòu),稱為壓力-氣流式噴嘴。它的特點(diǎn)為中心是壓力式噴嘴,周圍的環(huán)境隙為氣流式噴嘴。霧化分為兩個(gè)階段:壓力噴嘴首先形成液膜,此液膜被氣流第二次霧化,使霧滴更細(xì)。這種類型噴嘴的優(yōu)點(diǎn)為:
(1)調(diào)節(jié)壓縮空氣的壓力,便可調(diào)節(jié)液滴直徑,操作簡(jiǎn)單了;
(2)大產(chǎn)量、高粘度的料液,也能夠霧化為細(xì)霧滴;3如果停用壓縮空氣,原來(lái)的壓力式噴嘴也能使用。
氣流霧化器主要用于實(shí)驗(yàn)室及中間工廠,其動(dòng)力消耗大。前兩種霧化器都不能霧化的料液,采用氣流式霧化器可能霧化。高粘度的糊狀物、膏狀物及濾餅物料,可采用三流體噴嘴來(lái)霧化。氣流干燥機(jī)氣流干燥技術(shù)成熟,若有操作數(shù)據(jù),可以直接設(shè)計(jì)。目前,有不少干燥設(shè)備制造廠能提供這種類型設(shè)備。流化床干燥機(jī)流化床干燥機(jī)僅次于噴霧干燥機(jī)。分為加料部位設(shè)置攪拌器的流化床干燥機(jī)和具有內(nèi)換熱的流化床干燥機(jī)。當(dāng)用流化床干燥易于團(tuán)結(jié)或結(jié)塊的粉粒體物料時(shí),在水分比較大的加料段會(huì)產(chǎn)生流化困難現(xiàn)象,這時(shí)在加料段設(shè)置攪拌器,消除結(jié)團(tuán)問(wèn)題,能達(dá)到正常流化。后者是傳導(dǎo)傳熱和對(duì)流傳熱的組合,當(dāng)用于正常流化態(tài)的熱空氣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足干燥所需的熱量時(shí),采用設(shè)置內(nèi)換熱器,供給部分或大部分熱量,這種操作方式可以顯著的節(jié)能。內(nèi)換熱器有多種形式。流化床還經(jīng)常用于組合干燥的第二級(jí)和第三級(jí)干燥機(jī)。在普通流化床上施加振動(dòng),稱振動(dòng)流化床。振動(dòng)流化從產(chǎn)生振源上可分為2類:一類為振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng);另一類為普通電機(jī)通過(guò)激振箱使彈簧產(chǎn)生振動(dòng)。振動(dòng)流化床尺寸大時(shí),后者效果較好。流化床噴霧造粒干燥機(jī)該過(guò)程是流態(tài)化技術(shù)、霧化技術(shù)和干燥技術(shù)三者有機(jī)結(jié)合。它是將霧化的料液噴灑到已流化的晶種床上,使晶種不斷長(zhǎng)大和干燥,待長(zhǎng)大到規(guī)定尺寸時(shí)排出器外。該設(shè)備體積小、生產(chǎn)能力大,能制造大顆粒。該設(shè)備的工業(yè)應(yīng)用已日益增加。
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